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酵素飲料ユアラーゼ 720ml入
自然の中で逞しい生命力を秘めて育った約60種類もの野草を主に、新鮮な野菜や果物・穀類・海草・貝化石等の原料に有効菌を加え、天然の栄養分を損なうことなく独自の技術で自然抽出した原液を、理想的かつ自然な形で発酵熟成させた酵素飲料、それが酵素飲料ユアラーゼです。
多種類の酵素・ビタミン・ミネラルやアミノ酸等がバランス良く含まれているので、美容はもちろん、健康を目指す方にも安心してお召し上がりいただける野草酵素飲料です。
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そして、その土壌菌に乳酸菌、酵母菌、糸状菌などの有用菌52種類を培養して繁殖させます。
そうして野草を醗酵させる基礎、言い換えれば酵素の寝床の様なものをつくります。
まずは有機農法で栽培された野菜や果物、海藻を細かく刻んで大きな樽に入れます。
そして穀類や貝の化石を加え、さらには菌の栄養素となる黒糖、果糖を加えて土壌菌と引き合わせます。
更に、そこへ有用菌を入れて醗酵させると、2週間ほどで黒くドロッととした酵素のエキスができあがります。
そのエキスだけをろ過してさらに1ヶ月ほど寝かせて、ようやく寝床の完成です。
次は主役の野草の登場です。
使用するのは越後の山懐で酵素を育んだ有用微生物ビタミン、ミネラルたっぷりの天然の野草です。
野草の種類は57種類にも及び、主なものはクマザサ、オオバコ、霊芝、ドクダミ、ヨモギ、ハトムギ、アマチャズル、タンポポ、ツユクサ、クコ、エビス草、カキオドシ、カワラケツメイ、赤目粕です。
これらの野草を波動水で5回に渡って煮詰めることで成分を引き出し、こうして完成した野草エキスと、準備していた酵素エキスを混ぜ合わせ、ようやく熟成作業が始まります。
大きなタンクに入れられて、待つこと最低でも1年から長いものでは3年の月日を費やして寝かせます。
とは言え何も手を加えないのではなく、毎日朝夕に全体をかき混ぜて空気を送り込み、菌同士のバランスを崩します。
すると菌同士が勢力争いを始め、弱い菌は死滅しますが、生き残った菌は生命力がアップし、酵素の質も向上するというわけです。
また、熟成の途中で野草と樹液を加えるのですが、この判断は常に酵素の音を聞きながら行なっています。
タンクを覗くと独特のにおいと共にパチパチ、プチプチという音が聞こえ、それを聞き分ければ酵素の状態がわかります。
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機械で瓶に入れ、ようやく完成。
完成したユアラーゼは、原液をそのまま飲むことが出来ます。 |
■召し上がり方
添付のキャップ1杯を目安に、水または50〜60度のお湯、あるいは牛乳などで2〜3倍に薄めてお召し上がりください。
■酵素飲料ユアラーゼ - その他詳細
原材料 |
[糖類]オリゴ糖,黒糖,蔗糖 [野草類]アカザ,赤目柏,甘茶ヅル,イチョウ葉,ウコギ,ウコン,エゾウコギ,エビス草,オオバコ葉,弟切草,カキドオシ,カワラケツメイ,甘草,キダチアロエ,クコ葉,クコの実,クマザサ,スイカズラ,スギナ,タンポポ,ツチアケビ,ツユ草,ツルナ,ドクダミ,ナルコユリ,ナンテン葉,肉桂,ハトムギ,ハブ草,マタタビ,松葉,山芋,ヨモギ [野菜類]カブ,キャベツ,胡瓜,ゴボウ,小松菜,大根,玉ネギ,トマト,人参,パセリ,馬鈴薯,ブロッコリー,ホウレン草,モヤシ,蓮根 [果物類]パイナップル,パパイヤ,リンゴ,レモン [その他]椎茸,ナタ豆,昆布,舞茸 |
内容量 |
720ml入 |
★お取り寄せ商品のため通常より時間がかかる場合もあります★
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フリーダイヤルでのご注文 通話料無料
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(沖縄・一部離島は1,100円になります。)
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※銀行振込、郵便振替はいずれも前払いとなります
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【銀行振込】をお選びの方で、インターネットバンクご利用の場合は、送金料金が無料(会社により有料の銀行もありますので、ご確認下さい。)となってます。
ご注文日より“7日以内”に下記口座へのお振込みをお願いいたします。
【銀行振込先】
振込先:南都銀行 橋本支店 普通預金口座
口座番号:340525
名義:有限会社エポック 取締役 大里亮太(オオサトリョウタ)
【郵便振替先】
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名義:有限会社エポック
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